5 idées savoureuses pour un petit déjeuner original !

On dit que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. C’est en tout cas le plus agréable, plus particulièrement lorsque l'on prend le temps de préparer l’un de ces petits déjeuners typiques, délicieux et riche en vitamines.

Salade de fruits

Les salades de fruits apportent l’énergie et les vitamines nécessaires pour bien démarrer la journée. Réveillez vos papilles en ajoutant du sucre vanillé, de la mélisse ou quelques feuilles de menthe à vos fruits fraîchement coupés.

Œufs aux plat et bacon croustillant

L’œuf sous toutes les coutures est un élément incontournable pour un petit déjeuner complet. Vous pourrez l’accompagner de quelques tranches de bacon grillé pour lui donner plus de goût.

Bagel au saumon fumé et crème fraîche

Le petit-déjeuner typiquement New-New-yorkais est difficile à imiter. Le contraste d'un bagel croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur en est l'une des caractéristiques les plus savoureuses.

Tranchez votre bagel doré en deux. Étalez ensuite une généreuse couche de crème fraîche. Parsemez d'herbes aromatiques ou d'un peu de laitue puis déposez une tranche de saumon fumé par dessus. Il n’y a plus qu’à se régaler !

Toast d’avocats

Pour un petit déjeuner parfait, prenez une tranche de pain croustillant et déposez-y généreusement des morceaux d’avocat mûr. N’hésitez pas à l’assaisonner avec de la fleur de sel, du poivre en grain moulu et un filet d’huile d’olive extra vierge.

Le tout accompagné d’une tasse de café et d’un verre de votre jus favori fraîchement pressé et votre journée démarrera sur les chapeaux de roue ! 

Croissant, brie et marmelade d’oranges

Le petit déjeuner typiquement français reste le roi de la matinée. Il associe le caractère d’un fromage à pâte molle tel que le brie, le légendaire croissant au beurre et la pointe d'acidité d’une marmelade d’oranges. Une bonne tasse de café pour couronner le tout… What else ?

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